- Ez a program elmúlt.
HUBA – Hungarian Beer Academy, december
2021. 12. 07. 18:00 - 2021. 12. 08. 21:30
| 39900FtEsemény navigáció
A HUBA – Hungarian Beer Academy két estés, kóstolóval egybekötött előadássorozatán mindent megtudhatsz a sör készítésétől, megismerheted a sör történelmét és az egyes sörtípusokat is. A kurzuson december 7-8-án, kedden és szerdán, 18:00 és 21:30 között kiderül, hogyan kell szakszerűen sört kóstolni, a résztvevők elsajátíthatják a sör-étel párosítás alapelveit is. Mindezt remek hangulatban, több mint húszféle sör alapos megismerése és nagyszerű Borganika fogások kíséretében.
TANANYAG:
- Sörtörténelem
- Sörfajták és sörstílusok
- A sör alapanyagai
- A sörkészítés technológiái
- Kóstolástechnikai tréning
- Sör-étel párosítás
A TANFOLYAM ÁRA TARTALMAZZA:
- a tankönyvet
- a két napos kurzus folyamán kóstolt mintegy 20 féle (magyar és nemzetközi) sört
- a sörtípusokon kívül megismerheted a sörök alapanyagait, bemutatunk tipikus ízjegyeket, sőt ízhibákat is
- a sörök mellé kínált ételeket (6 féle)
- ásványvizet
- a tanfolyamon történő részvételért járó oklevelet/bizonyítványt