- Ez a program elmúlt.
Bestia Sörakadémia 1.0 Kosztolányi Baji Zsolttal
2016. 06. 04. 17:00 - 20:00
| 6900FtEsemény navigáció
A magyar kézműves sörfőzdék legnagyobb arcaival, tudoraival, professzoraival indít beszélgetős kóstolósorozatot a Bestia Sörkert.
Az első alkalom vendége Kosztolányi Baji Zsolt, a Hübris sörfőző hármas egyik tagja lesz. Zsolt házi sörfőzőként csöppent bele a kézműves sörök világába. Később a Főzdefeszt munkatársaként dolgozott, majd elvégezte a Corvinus Egyetem sörfőzőmester szakát. Egy éve két barátjával megalapította a Hübris sörfőző társaságot, akikkel közel egy tucat receptet mutatott már be a nagyközönségnek.
Az előadás alatt öt sört fogunk megkóstolni. Közben kötetlenül beszélgetünk a sőrfőzésről és különböző sörtípusokról. Megbeszéljük, hogyan érdemes sört kóstolni, illetve a különböző alapanyagok, a maláta, a komló és az élesztő milyen ízeket kölcsönöznek a sörnek. Pontot teszünk arra, mi is az a kézműves sör és miért különbözik annyi mindenben a nagyüzemi söröktől.
Kóstolósor:
- Élesztő Propaganda Lager – Kacsachips
- Hedon Helmut Búza – Sertés Popcorn
- Horozont Apa – Libatepertő
- Hübris Ubikeklektik Herbál Ipa – Greppole (olasz sertés tepertő)
- Hüris Halál Stout – Bestia Tepertőkrém
- Ráadás: Labi La Rossa
Akadémia jegy: 6900 Ft/fő
Az akadémia jegy tartalmazza az 5 sör kóstolását és egy Bestia tepertőszortimentet
A létszám korlátozott, úgyhogy minél előbb foglaljatok helyet!
Jelentkezés: +36 70 333 2163