Porter

2016-02-05 | 22:19 Sörszótár

Sötét, édeskés ale. Londonban „főzték ki” a 17. század végén az entire, vagyis a „teljes” sör kiváltására, ami nem volt más, mint a kocsmában kapható összes csapolt sörök keveréke. Nevét legfőbb fogyasztóitól, a piaci hordároktól, vagyis a „trógerekről” kapta.

Forrás: Kovács Gábor-Vétek György: Sörtéka, Aréna 2000 Kiadó, Budapest, 2008

Címkék: