Magyar fekete sör hozott érmet Nürnbergből

Írta: BeerPorn.hu

2016-11-10 | 21:59 Hírek

hoptop_bronz

A HopTop Brewery Midnight Express nevű söre bronzérmes lett a Dry Stout kategóriában a European Beer Star 2016 versenyen!

A 2003 óta minden évben egyre több indulóval lebonyolított versenyre idén a világ kontinenseinek 44 országból 2 103 sört neveztek.

A bronzérem a HopTop Brewery számára nagyon nagy jelentőséggel bír, hiszen az újonnan nyílt sörfőzde lehet az első magyar szereplő, aki díjat vehetett át Nürnbergben – áll a HopTop közleményében.

Ali Rawech Szami, a HopTop Brewery tulajdonosa, a nyertes Midnight Express sör megalkotója szerint ezzel felhívhatjuk a figyelmet, hogy Magyarországon is vannak kiváló minőségű sörök.

A European Beer Star elismertségét többek között szakértő és szigorú bíráinak köszönheti. Idén 124 fős szakértői kör vak kóstolással értékelte a sörök szín-, illat-, ízvilágát és az összbenyomást. A 30 országból érkező bírák között sörfőző mesterek, ismert szakemberek és sör sommelier-k szerepeltek.

Ezen a versenyen (többekkel ellentétben) kategóriánként egyetlen arany, ezüst és bronzérmet ítélnek meg. Amennyiben nincs olyan sör, amely elérné az elvárt szintet, akkor az adott érem nem kerül kiosztásra.