Cikk megosztása
A Kecskeméti Sörmanufaktúránál idén kétség kívül a Tepache a legkülönlegesebb tétel! A benne használt fűszerek miatt sokaknak a karácsony jut róla eszébe, de valójában ez a sör nem a hideget hozza el, hanem inkább a meleget! 🙂
A Tepache egy tradicionális mexikói ital, amit ananászból, és ananászhéjból erjesztenek, majd muscovadoval, fahéjjal, és szegfűszeggel turbózzák fel. Kecskeméten pedig ezt a felnőtt üdítőt gondolták újra sörben.
A sör alapja egy imperial sour ale lett, ebbe került jó sok ananász és mangó, ami pedig a fűszereket illeti, van benne fahéj és szegfűszeg is, amelyek finoman egészítik ki az ananászt, de mégis csavarnak egyet az ízélményen. Sűrű, savanyú, gyümölcs bomba.
- Sörtípus: imperial sour ale
- Alkoholtartalom: 7,2%
- Balling: 13,8°B
Nézd meg az Adventi sörnaptár többi sörét itt, és játssz, hogy december 24-én a tiéd lehessen mind!
(x)