A magyarhertelendi Kapucinus Kézműves Sörfőzde 1994 óta készíti söreit, a német tisztasági törvény előírásait figyelembe véve.
A főzde alapítása óta több tulajdonos kezében volt már, de mindnyájan a microsörfőzde technológián alapuló minőségi termelést és a legjobb alapanyagok alkalmazását tekintették elsődlegesnek.
Alsóerjesztésű söreiket nem pasztörizálják, csapolt formában és palackozva egyaránt értékesítik a termékeiket.