Itt vannak a hétvégi házisör verseny győztesei

Írta: BeerPorn.hu

2017-03-19 | 17:23 Hírek

Képünk illusztráció (Fotó: Homebrewersassociation.org)

Szombaton tartották meg a VI. Házisörfőzők Nemzetközi Versenyét a Legenda Sörfőzde Centerben, ahol nagyot mentek a savanyú sörök. Mutatjuk az eredményeket!

IPA (48 nevezett sörből):

  1. Krusper Balázs és Mihók Bálint: (Rye IPA)
  2. Györök Csaba: Kobold (Specialty IPA)
  3. Paulus Marcell és Kónya Márton: HOP Mariska (Specialty IPA)

European Sour Ale (16 nevezett sörből):

  1. Juhász-Nagy Péter: Ich Bin Ein Berliner (Berliner Weisse)
  2. Lénárt Szabolcs: Nna Tschüss! (Berliner Weisse)
  3. Barla Roland: BerWe (Berliner Weisse)

Belgian Ale (16 nevezett sörből):

  1. Schmeiszer Balázs: Biere (Biere de Garde)
  2. Kresák Gergely: Une BdG Tres Occupée (Biere de Garde)
  3. Lénárt Szabolcs: Étienne (Ejtsd: Pisti) (Biere de Garde)

Alternative Fermentables Beer (14 nevezett sörből):

  1. Cseh Gergely Kristóf: Drunken Angel
  2. Dénes Balázs: Burning Jungle
  3. Juhász-Nagy Péter: Vidéki Pribék

A Házisörfőzők Nemzetközi Versenyét a Beer Judge Certification Program rendszerét alapul véve rendezik meg évről évre. A Beer Judge Certification Program (BJCP) egy amerikai szervezet, melyet 1985-ben alapítottak, mára pedig több mint tízezer, a vizsgarendszerük szerint végzett sörbíra van a világ negyven országában. Bíráik az elmúlt három évtizedben közel másfélmillió tétel sört értékeltek eddig akkreditált versenyeken. A BJCP stílusútmutatója tartalmazza a sörök világszinten legszélesebb körben elfogadott értékelési szempontjait.

A február 11-én Prágában megrendezett BJCP judge exam-on Apró Annamária és Kresák Gergely sikeresen vizsgáztak, így Magyarország is feliratkozott arra a listára, ahol a BJCP által elfogadott sörbírálatok mellett a legelterjedtebb nemzetközi sztenderdnek megfelelő vizsgafelkészítés és bírói vizsgáztatás is folyhat.


Kuytbier (16 nevezett sörből):

  1. Föhécz László Dunaszentpáli Murphy (Kuytbier)
  2. Méhn Marcell: Miért Vagy Ilyen Zabos? (Kuytbier)
  3. Bimbó Tamás: Kecsó Kuyt (Kuytbier)

Belgian Blond Ale (3 nevezett sörből):

  1. Csontos Zoltán: Gaint

Belgian Tripel (3 nevezett sörből):

  1. Papp Csaba: Triple Trick Again

Belgian Dark Strong Ale (8 nevezett sörből):

  1. Mandrila Laurentiu és Ioana Coca: Oriel Bourbon BA Quadrupel

Gerilla (8 nevezett sörből):

  1. Pethő Zsombor – Mecénás Sörműhely: Gravity Irish Stout

A verseny legjobbjának pedig Juhász-Nagy Péter Ich Bin Ein Berliner nevű Berliner Weisse söre bizonyult. Gratulálunk a díjazottaknak, részletek hamarosan itt!

Juhász Nagy Péter érmei (Fotó: Első Magyar Házisörfőző Egyesület Facebook)