Idén is jön az őszi Országos Étterem Hét

Írta: BeerPorn.hu

2019-09-25 | 16:38 Hírek

Fotó: Freepik.com

Több mint 130 étterem konyháját lehet majd kipróbálni fix áron, október 7-13. között az őszi Országos Étterem Héten. Van 25 új hely is, mi pedig szétnéztünk egy picit, mi a helyzet, hogyha különlegesebb sörökkel szeretnénk leöblíteni a vacsorát.

Az Étterem Hét szervezőinek közleménye szerint az őszi programhoz minden eddiginél több, összesen 25 új vendéglő csatlakozott, a visszatérőkkel együtt pedig már most több mint 130 étterem konyhájának ízei közül választhatnak a kulináris élvezetek kedvelői. A részt vevő éttermek 3 fogásos menüket kínálnak, amelyek a korábbiakhoz képest változatlan áron, egységesen 3900 forintos top, 4900 forintos prémium, vagy 5900 forintos exkluzív kategóriákban érhetőek el.

Az őszi programban olyan ételek kerülnek asztalra, mint a bükkfán füstölt fácán bouillon, a barackpálinkás kacsamáj, az érlelt őz carpaccio, a kecske taco, a lapsang tealevélen grillezett lazacfilé, az ördöghal, a borókabogyós vaddisznóragu, a borjúpofa, a füstölt szarvasgerinc, az uruguayi bélszínsteak, a somlói mille feuille vagy éppen a Gerbeaud 160 torta.

Az újonnan csatlakozó éttermek között van a Bazaar Eclectica, a Bock Bisztró Balaton, a Fióka étterem, a Na’ Pasta Bistro, a Noor libanoni étterem és a Zeya étterem.

A kezdeményezés weboldaláról indulva, szúrópróbaszerűen mengéztük, mi a helyzet, hogyha olyan vacsorázó-, vagy ebédelőhelyet szeretnénk, ahol különleges söröket is kérhetünk a kaják mellé. Nos, az eredmény kissé alulmúlta a várakozásainkat. Számos nagyra tartott étteremben még mindig nem tartanak a vendéglőhöz méltó sörkínálatot, és persze vannak olyan helyek is, amelyeknek – tematikájuk révén – a profiljukból teljesen hiányzik a sör. Ez utóbbi természetesen teljesen érthető, előbbi már kevésbé.

A budapesti Cupákosban a Dreher termékei mellett választható First APA, vagy Meggyes is. Ugyancsak a fővárosban, a Gellért Hotel sörözőjében többek között Hedonnal is csillapíthatjuk szomjunkat, de aki nem járt még a Kaltenberg sörházban, annak itt egy jó alkalom, hogy az általuk kínált kaják mellé megkóstolja a saját söreiket.

Ha valaki vidéken próbálkozna – gyors kutatásunk szerint – biztos pont a Pannonhalmi Apátság Viator Éttermének – az amúgy zseniális menühöz – kóstolható két söre, de ígéretes az is, hogy a szegedi Bistorant szinte a teljes Szent András kínálattal dolgozik, illetve a veszprémi Gusto 13-nál kérhető Mad Scientist és Horizont sör is.

Az Országos Étterem Hét keretében immáron kilencedik éve látogathatnak el kedvező árakon Magyarország kiváló éttermeibe a gasztronómia iránt érdeklődők. Az éttermek csak előzetes foglalás után látogathatóak. Foglalni az Étterem Hét oldalán lehet.