A kormányzati álláspont szerint 2024. január elsejével indul az eldobható italcsomagolások kötelező visszaváltása Magyarországon. A változás óriási lesz. De hogy fog ez kinézni pontosan?
Hírek
Ezen a nyáron csapolt formában is elérhető lesz Írországban az alkoholmentes Guinness, noha át kell hozzá a alakítani a pultot. A márkatulajdonos Diageo viszonyt nagyon nyomja a témát.
Felső-Ausztria északi részén, közvetlenül a Duna mellett található az engelszelli apátság, amelyben az egyetlen osztrák trappista sör készül. De lehet, hogy már nem sokáig.
Rekordot döntött a német sörexport Oroszország irányába. Soha nem értékesítettek még annyi német sört az orosz piacon, mint 2023 januárja és márciusa között.
„Új sörkategóriát” mutatott be az Otter Brewery. A fresh ale átmenetet képez a cask ale és a láger sörök között. De vajon mit szólnak ehhez a klasszikus ale-ek rajongói?
A magyar sörkedvelő közönség szavazatainak összesítése alapján az egyik legtrendibb és legizgalmasabb kisüzemi sörtípust képviseli a 2023-as Ország Söre, amit mától dobozban, a PLACC Fesztiválon pedig már csapolt formában is kóstolhatnak a fogyasztók.
Május 20-án tartották a Nyitott Főzdék Napját, amelyen országos program keretében nyitottak ki a magyar kisüzemi sörfőzdék. Az esemény alkalmából a résztvevők szavazhattak az év kedvenc gyümölcsös sörére, amely egy málnás savanyú főzet lett.
Egy afrikai gabonafajta ott is jól érzi magát, ahol az árpa és a búza nem terem meg. Szenegáli sörfőzők pedig már használják is, mert a többi gabona ára az egekbe szökött.
Május 22-23 között zajlik Prágában a Brewers Forum, amelyen a kontinens legfontosabb söripari szereplői, lobbisták, gyártók és a vendéglátói szektor képviselői találkoznak. A konferencia megnyitó előadásaiban a vezetők fényes jövőt vizionáltak az európai sörnek.
A hazai sörfőzdék krémjének összefogásával készült el ebben az évben is a Budapest Beer Week hivatalos söre, amely egy duplán hidegkomlózott India Pale Lager.