2018 januárjától teljesen megszüntette a sörgyártást Martfűn a Heineken Hungária. Most raktárak működnek az egykori gyár területén, és többen is Sopronba költöztek, hogy az ottani gyárban dolgozzanak.
Hírek
Mióta Szlovákiában bevezették az eurót, elmúlt a sörturizmus: nem érdemes a hazainál jobb minőségű, olcsó sörökért átjárni, hiszen az árak jócskán emelkedtek. Most pedig rádobnak még egy lapáttal.
Ahogy nő Európában az átlaghőmérséklet, előkerülnek olyan problémák, amelyekre nem egyből gondolunk, hogyha a klímaváltozás kerül szóba. Itthon vannak olyan kertek, ahol poloskát könnyebb szüretelni a fákról, mint gyümölcsöt, Belgiumban pedig félnek, hogy nem lesz többé lambic.
Hagyományos módszerekkel készül az amerikai sörforradalom egyik legismertebb sörtípusa a Pécsi Sörgyárban. A Pécsi APA a megújuló Pécsi Sörgyár új, szuperprémium sörcsaládjának első tagja.
Egy multikkal és kis főzdékkel egyaránt együttműködő szervezet világszerte felmérte a sörfogyasztók szokásait. Öt állításuk van, amely szerintük meghatározza a craft beer szcéna jövőjét.
Ma nyílik egy kiállítás a Koreai Kulturális Központban, ahol a fermentált ételek történetét mutatják be, és a készítésükről is szó lesz. Vigyázat, nem minden sör, ami erjesztett!
Saját whiskeyt készített a Metallica. A Blackened nevű italt az együttes 1988-ban megjelent And Justice For All című albumának nyitó daláról nevezték el és ott van minden cseppjében a rock n’ roll.
Idén rendezték meg ötödjére a Dreherfesztet, a Dreher sörgyár házi fesztiválját a sörgyár területén. Ekkorra egy fesztivál már túlesik a jellemző szervezési gyermekbetegségeken, kialakul a logisztika, miből mennyire van szükség és kialakulnak a kisebb-nagyobb vészhelyzeteket kezelő rutinok is. Aztán előáll egy helyzet, amihez a megszerzett rutin nem elég.
Egy brit orvosi hetilapban megjelent tanulmány szerzői azt mondják, a mérsékelt fogyasztás talán véd a szívbetegségekkel szemben, ám ez az előny nem akkora jelentőségű, mint a rák és más betegségek kockázatának emelkedése.
A Global Information System on Alcohol and Health kutatásának eredményéből kiderül, melyik országok állampolgárai fogyasztják évente a legtöbb alkoholt. Ráadásul valahogy a hivatalosan kapható, és az otthon erjesztett/főzött szeszeket is beleszámolták. Hol vagyunk mi, magyarok?