A Balti Porter Napjától, a Német Sör Ünnepén át a stout év végi világnapjáig – összegyűjtöttük a sörös ünnepeket 2026-ra, hogy legyen miért koccintani!
Hírek
Soha nem látott visszaesést hozott 2025 a magyar sörpiacon: a vendéglátóhelyeken több mint 166 millió korsóval kevesebb sört csapoltak, mint egy évvel korábban. A drámai zuhanás nem elszigetelt jelenség, hanem az európai sörpiac évek óta tartó zsugorodásába illeszkedik, és egyre inkább strukturális válság jeleit mutatja.
2025-ben az emberek többsége már nem érzi szükségét annak, hogy megmagyarázza, miért nem iszik alkoholt, és 2026-ben ez még inkább így lesz – derült ki a Heineken felméréséből.
Itt a Hungarian Viking, az a sör, amelyet Ádám Martin válogatott labdarúgóval közösen tervezett meg a Horizont Brewing. És ez e sör nem csak egy új termék a polcon, hanem egy történet a kitartásról és arról, milyen szinteken kapcsolódik a futball és a sör világa.
Nem lassul az európai sörpiac zsugorodása. A termelés, a fogyasztás és az export egyaránt csökken, immár öt éve folyamatosan – ez derül ki az Európai Sörfőzdék Szövetségének jelentéséből. Ez már nem átmeneti megingás: túl vagyunk a trendfordulón.
Újra megnyitotta kapuit az Apostolok Étterem, amely először több mint 120 éve kezdte meg a működését. Ez volt a századforduló Budapestjének egyik első Pilsnerezője, ugyanis exkluzív szerződése volt a cseh márkával.
Kihívásokkal teli év volt 2025 a söripar számára is, de a magyar sörexport a 2023-as csökkenés után tavaly újra növekedni tudott.
Új divat Írországban, hogy mixelik a Guinness söröket annak érdekében, hogy a végeredmény visszafogottabb alkoholtartalmú legyen. Állítólag működik, de vajon kinek az ötlete volt összekeverni az alkoholmentes és a sima Guinness-t?
A karácsony és újév idén is különleges élményeket tartogat, hiszen jönnek a szezonális forralt sörök a budapesti karácsonyi vásárokban!
A Dreher történelmi gyára alatt húzódó, 13. századi mészkőbánya föld alatti járatait megerősítették, hogy megkezdhessék az új üzemegységek építését. A cég 100 milliárd forintos beruházásának első szakaszában teljesen megújul az erjesztés folyamata, amelyhez a Dunán már le is úsztattak Németországból 35 hatalmas tartályt.