Ha lenne tél, már nem lenne – fittyet hánytak az évszakra a sörfőzdék!

Írta: BeerPorn.hu

2022-02-01 | 06:17 Magazin

Ééés elindult a 2022-is, ami páros évszám ugyan, de páratlan söröket várunk tőle! Az meg külön tuti, hogy ha megnézzük, mit hozott a január, nem kell aggódjunk a folytatás miatt sem! Tirpla IPA, és egy nagy adag gose. Jöhet, kérem!?

Dealbreaker & Piszkor Track Tokushima

Fotó: Dealbreaker Facebook

Az a poén, hogy a Dealbreaker söröket mindig jó hosszan kell meghatározni, hiszen ők tényleg azok, akik soha nem fognak leállni szórakozni sima sörtípusokkal, illetve szokványos hozzávalókkal. Ezúttal Piszkor Norbival, a Madhouse séfjével készítettek közös sört, ami egy gyümölcsös, pastry gose, áfonyával sudachival és vaníliával.

Vagyis egy olyan desszertsör, ami hátul fanyar, elöl pedig a felhasznált áfonya, sudachi – ami egy japán citrusféle –, madagaszkári Bourbon vanília, némi laktóz és (gose alapról lévén szó), egy kis parajdi só viszi az ízét. De most komolyan, már a színe is brutális, nem?

Monyo Brewing & Bierlab Dancing Industry

Itt jön még egy kollab, sőt, a Monyo azt mondja, 2022 az ilyen közös főzésekről szól majd náluk! Ezt az imperial gose sört a svájci Bierlabbal csinálták közösen. Van benne sok fekete ribizli, meggy, némi kakukkfű és menta, meg egy csipet alpesi só.

Tudod mi benne a tuti? Az, hogy épp olyan, amilyenre a leírás alapján gondolnál: vadítóan vörös, de csak enyhén savanyú, jól jönnek a fekete ribizli elképesztő aromái, és a végén, amikor azt hinnéd, már megmutatott mindent, azt mondja a menta, hogy „Jónapotkívánok!!”.

First Craft Beer Triple Flower Power

 

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

 

Beerporn magazin (@beermagazin) által megosztott bejegyzés

Tuttifrutti, sok ananász és rengeteg mangó érződik az illatában a First Triple Flower Powernek, amiről nem nehéz kitalálni, hogy a közönségkedvenc, sima Flower Power, tovább tekert változata.

Életveszélyes, mert a mérhetetlen, gyümölcsös komlóáradatban (20 gramm/liter) egyáltalán nem érzed a 9,4-es alkoholt, igaz a jókora testből és az édeskés jegyekből erre is lehet következtetni. Aztán ha hagyod picit melegedni, kiderül, hogy a Triple Flower Power egyáltalán nem játék! Sokkal inkább egy megállíthatatlan, de selymes Warrior, Citra, Mosaic, Ekuanot és Simcoe hadjárat.

Ugar Brewery Need for more Speedo

Tessék, itt van még egy gose, egyenesen Törökszentmiklósról! A Puszta Superheroes sorozat legújabb darabját olyan cuccokkal pakolták tele, amelyekkel a sörcsaládot ihlető, igazi pusztai hősök bizonyára azért ritkán találkoznak. Van itt grapefriut, cascara – azaz a kávégyümölcs –, és etióp kávé. Savanyú, elég bohókásan kávés, és ha valaki nem várná már kellőképp a nyarat, egy, vagy kettő Need for more Speedo után minimum egy illatos májusi estén hancúrozó, fotogén, gyanúsan vidám kávépörkölő fiúkat és lányokat képzel majd maga köré!