A Gyeretyános Serfőzde 1996-ban kezdett működni Miskolcon, a Diósgyőri Vár melletti Hámori-tónál.
Lager és ale típusú söröket készítenek, első sorban pilseni és belga malátákból. Kezdetben a klasszikus világos és barna sörökkel foglalkoztak, majd felismerve a fogyasztói igényeket, megalkották a Hámori Meggy Sört, amellyel jelentős sikereket értek el.