Cikk megosztása
Íme, egy igazán vagány, ugyanakkor elegáns csomag, telis-tele belga apátsági sörökkel! A Grimbergen karácsonyi sörpakkját úgy válogatták össze, hogy nem csak a haveroknak, hanem a kollégáknak, de akár a családtagoknak is szuper ajándék!
A Grimbergen összeállításában egyaránt helyet kapott egy igen malátás darab, egy testes, ugyanakkor gyümölcsös, minden porcikájában ünnepi sör, egy igazi klasszikus, és egy citrusosan könnyed witbier is.
A csomag már kapható az Auchan áruházaiban, a Lidlben pedig december 14-től lesz elérhető. De nézzük szépen sorjában, mit is tartalmaz pontosan!
Az 1128-ban alapított Premontrei rend által épített, Brüsszelhez közeli Grimbergenben található apátságban a kezdetektől foglalkoznak sörfőzéssel. Nem csoda, hogy a monostor leginkább a Grimbergen sörökről nevezetes. Ezek közül talán a legismertebb a Grimbergen Blonde, amely egy 6,7 százalékos alkohol tartalmú világos sör. A belga sörök kedvelői kifinomultsága miatt szeretik, hiszen egyszerre igen lágy, frissítő, de ugyanakkor ott van benne a stílusra jellemző fűszeresség. Banános, ananászra emlékeztető aromák érezhetőek az ízében és illatában, és háttérben ott vannak a szegfűszeges jegyek is!
Számunkra teljesen elképzelhetetlen lenne egy ünnepi Grimbergen sörös pakk a Double-Ambrée nélkül! Annál is inkább, mert a World Beer Awards aranyérmes dubbel tényleg tökéletes példája a stílusnak. Pohárba töltve egyből a jellegzetesen malátás és kekszes jegyeket érezni, illetve szépen jön a karamell, az aszalt gyümölcsök és a tejcsoki illata is. Vöröses szín, tartós hab – ebben a sörben érezhetően minden úgy állt össze, ahogy azt a sörfőzők elképzelték.
Apropó, pohár! Azt még nem is említettük, hogy a csomagban egy Grimbergen kehely is helyet kapott, amelyet kifejezetten ezekhez a sörökhöz terveztek! A pohár széles szájú, de a tetején kissé visszakeskenyedő kialakítása úgy lett kifejlesztve, hogy egyben tartsa a belga sörök összetett aromáit, koncentrálja az illatokat és „megtámasztja” a habot. És persze az sem elhanyagolható, hogy nagyon jól néz ki. 🙂
És tök jól kóstolható a kehelyből a Grimbergen Blanche is, amely nem más, mint egy apátsági witbier, vagyis ízesített búzasör, a belga sörök egyik legnépszerűbb stílusa. Könnyed test, frissítő citrusos aroma, leheletnyi bergamottal. Tavaly ez is elhozott egy aranyérmet a World Beer Awards-ról, ahol a világ legjobb belga stílusú witbierjének választották. Azért ez elég meggyőző, nem?
Végül pedig ott van a Grimbergen Rouge, ami egy belga apátsági ale típusú, vörös színű sör, de ha azt gondolnád, hogy a csupán a malátahasználattól kapta a színét, tévedsz! A Rouge ízesített sör amiből a piros bogyós gyümölcsök ízeit érezheted ki. Egy igazi desszertsör, amelynek a testes, malátás szerkezet szolgáltatja a biztos alapot.
Ez a négy sör, négy külön karakter, ám azon túl, hogy belga, apátsági főzetekről van szó, összeköti őket, hogy egytől-egyig stílusuk legjobb képviselői között vannak. Keresd a csomagot az Auchanban, december 14-től pedig a Lidlben!
(x)