Cikk megosztása
A sör a világ egyik legnépszerűbb itala évezredek óta. Nincs is jobb annál, mint amikor egy hosszú nap után leülsz és kinyitod kedvenc söröd. De vajon mennyit tudsz valójában erről az italról? Lássunk néhány szórakoztató tényt a sörről!
Barack Obama saját sört főzött a Fehér Házban
Barack Obama volt az első elnök, aki sört főzött a Fehér Házban. Egy interjú szerint azért vezette be ezt a gyakorlatot, hogy mindenkit arra ösztönözzön, hogy saját maga főzze sörét.
Banánból sör?
A hagyományos módon történő banánsörkészítés még mindig él Uganda, Tanzánia, Burundi, Ruanda és a Kongói Demokratikus Köztársaság számos vidéki területén, ahol a banán borrá és ginné történő feldolgozásának nem hagyományos módszereivel együtt a vidéki gazdaság fontos részét képezi.
Alkohol felhő
Az Aquila csillagkép közelében található felhő annyi etil-alkoholt tartalmaz, hogy 400 trillió trillió korsót lehetne megtölteni belőle, vagyis a föld minden lakója 300 000 korsó sört ihatna meg naponta néhány milliárd évig. A 25 évvel ezelőtt felfedezett felhő 1000-szer nagyobb, mint a Naprendszerünk átmérője és 58 kvadrillió kilométerre van tőlünk. Így valószínűleg nem fogjuk tudni megkóstolni ezt a csillagközi alkoholt.
Miért koccintunk és mondjuk azt, hogy „egészségedre”?
Sokféle mendemonda kering erről az érdekes szokásról, az egyik feltételezés szerint a középkorban a hatalmas söröskorsók összekoccintása állítólag azt bizonyította, hogy tartalmuk nem mérgezett. A korsók egymáshoz ütése következtében a sör az egyik pohárból a másikba folyt, így akartak meggyőződni arról, hogy senki sem kapott mérgezett italt.
A söröző egyiptomiak
Egy amerikai régész megállapítása szerint úgy tűnik, hogy az ókori Egyiptomban a piramisok építői a Nílus nem éppen tiszta vize helyett naponta körülbelül 4 liter sört ittak.
Sörkaszinó
Léteznek már sörkaszinók is, amely az ivóélvezetet ötvözik az eleganciával és a szerencsejátékkal. Kipróbálhatod a kaszinó izgalmát anélkül, hogy egyetlen forintot is veszítenél. Az elegáns kaszinóasztaloknál a sörsommelierek sörismeretükkel szórakoztatják a vendégeket miközben pókert vagy black jacket játszanak egy teljesen új formában. Miért ne próbálnád ki a hagyományos szerencsejátékok és online póker mellett ezt az igazi egyedülálló póker és black jack élményt is?
A sörfogyasztás csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát
A sör ugyan cukorból készül, de kis mennyiségben fogyasztva 25%-kal csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. A kutatók megfigyelték, hogy az alkohol növeli az adiponektin szintet. Az adiponektin egy olyan hormon, amely javítja az inzulinérzékenységet, így védi a szervezetet a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásától. A már cukorbetegségben szenvedőknél a mérsékelt fogyasztás javíthatja a glikémiás kontrollt és megelőzheti a szív- és érrendszeri betegségeket.
A sör, mint üdítőital?
Oroszországban a sör 2013 óta nem számít alkoholos italnak, ugyanis csak a 10 % feletti alkoholtartalmú italok minősülnek annak.
A legerősebb sör
A skót gyár 2013-ban felülmúlta magát és megalkotta a 67,5%-os Kígyóméreg, azaz Snake Venom nevű sörét. Füstölt tőzeg maláta és pezsgő felhasználásával készült, de sajnos ma már szinte lehetetlen hozzájutni.
A sörfőző nők
Az ókori Peruban a sörfőzdéket az elithez tartozó nők működtették. Ezeknek a hölgyeknek nemesi származásúnak vagy rendkívül szépnek kellett lenniük ahhoz, hogy sört főzhessenek. Mind a sumérok, mind az egyiptomiak a sör istennőit dicsérték és a sörfőzést a nőkkel hozták összefüggésbe.
Sör gyógyfürdők
Az európai gyógyfürdőkben szó szerint sörben lehet fürdeni, ami fizikai és mentális terápiás kezelésként szolgál. A medencéket fekete sörrel, vízzel, komlóval, malátával és élesztővel töltik fel, majd 40°C-ra melegítik. Nincs más dolgunk, csak becsukni a szemünket, lazítani és élvezni a körülbelül 30 percig tartó fürdőt.
Szakállban nevelt élesztőből sör?
Ez a sör az Oregonban található Rogue sörfőzdéhez tartozik. Készítője azt szerette volna tesztelni, hogy milyen érzékszervi profilt adhat ez az élesztő a sörnek, mivel minden élesztőnek egyedi tulajdonságai vannak attól függően, hogy milyen módon kondicionálják.
Sörleves
A középkorban reggeliként szolgálták fel, néha kenyérre öntve. Ha ki akarod próbálni otthon, íme a recept:
- 1 üveg sötét sör
- tejszín
- 3 tojássárgája
- szerecsendió
- 3 ½ evőkanál vaj
- mazsola
A sörivás világbajnoka
1977. június 22-én Steven Petrosino Guinness-világrekordot szerzett azzal, hogy 1 liter sört 1,3 másodperc alatt ivott meg.
(x)