Elixbeer Kastély és Sörház

Írta: BeerPorn.hu

Sörfőzdék

Az Elixbeer craft sörcsalád a gyulavári Almásy- kastélyban működő ultramodern látványfőzdében készül. A sörfőzde termékei többféle gabonából készülnek, közepes és hosszú érleléssel, minőségi alapanyagokból, kézműves igényességgel. Az üzem termékcsaládja nyolcévnyi kutatómunka eredménye, melyet az MTA Martonvásári Kutatóintézetével, a Szent István Egyetem (korábban Corvinus Egyetem) Sör- és Szeszipari Tanszékével, illetve a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.-vel közösen végeztek. Az Elixbeer sörök tisztaságáról a termőföldtől az asztalig ellenőrzött termelési módszer, élvezetességéről pedig egyebek mellett a 2020-as World Beer Idol, a CEBA (Central European Beer Award),  a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesületének nemzetközi versenyén szerzett érmek tanúskodnak.

Gyulavári Kastély, 5711 Gyula, Széchenyi utca 71. http://www.elixbeer.hu/