Doppelbock

Írta: BeerPorn.hu

2016-01-25 | 14:06 Sörszótár

Fotó: Kegerator.com

Alsó erjesztésű, német eredetű sörfajta, a bock erősebb, magasabb alkoholtartalmú és testesebb változata. Koncentrált ízű, kora tavaszi/téli sör, nevének jelentése dupla bak.

Remekül párosítható ételekhez, köszönhetően a gazdag malátás ízvilágának, és toastos jegyeinek. Színe jellemzően sötét barna, ízei kellemesen, malátásan édesek.