• Hír
  • Magazin
  • Program
  • Sörszótár
  • Sörfőzdék
  • Hír
  • Magazin
  • Program
  • Sörszótár
  • Sörfőzdék

Cukorfokmérő

Írta: BeerPorn.hu

2016-01-25 | 13:59 Sörszótár

cukorfokmérő szacharométer

Megosztás:

  • Megosztása a Tumblr-n
  • Email

A sörfőzésben használt eszköz, más néven szacharométer. Ezzel határozzák meg a sörlé cukortartalmát.

Megosztás:

  • Megosztása a Tumblr-n
  • Email

Hírlevél

A feliratkozással tudomásul vettem és elfogadom a Beerporn.hu adatkezelési tájékoztatójában foglaltakat.

 

A BeerPorn.hu a MailerLite szolgáltatást használja a hírlevelek kiküldéséhez. Amennyiben ezen az űrlapon a "Feliratkozás" gombra kattint, Ön elfogadja, hogy a beírt információkat a MailerLite szerverére továbbítjuk, ahol azokat az Adatkezelési szabályzatban és a Felhasználási feltételekben foglaltaknak megfelelően kezelik.

Köszönjük!

Sikeresen feliratkoztál a hírlevelünkre.

Programok

  1. Hegyaljai sörtörténetek Katona Csabával

    március 1. 18:30 - 20:00
  2. Házisörfőzők online versenye

    március 20. - március 21.

További programok sörimádóknak

Legfrissebb

  • Bajban vannak a legendás német sörök

  • Pünkösdig maradhatnak a korlátozások?

  • Sörfőzde, mint saját, egyéni vállalkozás?

A sörszótárból

Osztrák sörpiac

Ausztriában csupán a 2000-es éveket követően pörgött fel a kisüzemi sörpiac. Jelenleg kb. 70 közepes és több mint 100 kis sörfőzde működik az országban, ezek legtöbbje felső-Ausztriában koncentrálódik. Az osztrákok egy főre jutó éves sörfogyasztása évente kb. 100 liter, amely nagyjából megfelel a Németországban élők fogyasztásának. Az osztrákokat és a németeket ebben csak a csehek múlják felül Európában. Ausztriában a legnépszerűbb sörstílus a Märzen, amely egy szűrt lager, és az előállított sörök kb. 60 százalékát teszi ki. Az osztrák Märzen azonban más, mint a bajor változat. Előbbi könnyed, aranysárga ital, általában 5 százalék alatti alkoholtartalommal, míg a bajor Märzen malátahangsúlyosabb, sötétebb, és az alkoholtartalma is inkább 5,5 és 5,9 százalék között van. Ausztria legnagyobb független sörgyára a Salzburgi Stiegl, amelyet 1492-ben alapítottak és évente több mint 1 millió hektoliter sört gyártanak. Természetesen a Stiegl Märzenből fogy a legtöbb, de ezen kívül igen változatos sörfajtákat készítenek Salzburgban. Népszerú a pils, a különböző barna sörök, az Altbier és a különféle felsőerjesztésű sörök is, mint a vörös ale vagy a stout. Az Ausztriában működő kisebb-nagyobb sörfőzdék mintegy fele kis és regionális főzde – ebben a tekintetben is hasonlítanak Németországra.

További szócikkek
  • Szerzői jogok
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Médiaajánlat
  • Impresszum
  • Facebook
  • Instagram
  • Google +
  • Írj nekünk
BeerPorn.hu

Minden jog fenntartva — © BeerPorn 2021.

loading Megszakítás
Nem sikerült elküldeni a bejegyzést - ellenőrizzük az email címet!
Email ellenőrzés sikertelen, próbáld újra
Sajnáljuk, a blog nem oszthat meg bejegyzéseket email-ben.