Cukorfokmérő

Írta: BeerPorn.hu

2016-01-25 | 13:59 Sörszótár

cukorfokmérő szacharométer

A sörfőzésben használt eszköz, más néven szacharométer. Ezzel határozzák meg a sörlé cukortartalmát.

Hírlevél

A sörszótárból

Ma már természetesnek vesszük, hogy a sörösüvegeket látványos címkékkel látják el, pedig ez csak a XX. században tertjedt el. Azelőtt a sörösüveg egy-egy palackozó/sörfőző számára készült, így magára az üvegre domborították a készítő nevét. A sörfőzdék számának, és a készített sörök palettájának növekedésével egyszerűbb és olcsóbb volt ugyanolyan üvegeket használni, így a címkéket kezdték használni arra, hogy mekülönböztessék egymástól az egyes főzdéket. Ezzel megszületett a címketervezés műfaja is, hiszen minden sörfőző igyekezett minél látványosabb címkéket ragasztai a palackokra, amely így a sörmarketing egyik alapjává is vált.

További szócikkek