Fotó: Kegs2go.com
Nincs többé elveszett söröshordó az USA-ban, ahol a Sörfőzdék Szövetsége fizeti az elkallódott kegek szállításai költségeit, hogy azok mihamarabb visszakerüljenek a tulajdonoshoz.
Nagyszerű szemléltető eszköze az USA óriási kraft sör piacának az, hogy külön rendszert hoztak létre a tízezer számra elkallódó kegek hazaszállításáért.
Az USA-ban a kisüzemi sörfőzdék számának növekedésével arányosan növekedett az elveszett söröshordók száma is. A Sörfőzdék Szövetsége szerint az elhagyott hordók meglepően magas költségeket jelentenek a főzdéknek, így közvetlenül akadályozzák új munkahelyek teremtését, illetve csökkentik a sörgyárak, a forgalmazók és a kiskereskedők nyereségét, valamint mindenek előtt növelik az amerikai sör kiskereskedelmi árát.
Az elveszett hordók közül sok a MicroStar minőségbiztosítási központjában végzi. A megfelelő állapotban lévő kegek „hazajuttatását” pedig – korlátozott ideig – megfizeti a Sörfőzdék Szövetsége.
A Brewers Association műszaki bizottsága 2013-ban hozta létre a hordók hazaszállításáért felelős munkacsoportot. Céljuk, hogy képzéssel, az erőforrások biztosításával segítsék a söripart és természetesen azt, hogy kevesebb keg vesszen el a logisztika során. Létrehozták a KegReturn.com-ot, ahol az elveszett hordókkal kapcsolatban tájékozódhatnak a házisör főzők, a kiskereskedők, a forgalmazók, és természetesen a sörfőzdék.
A MicroStar rendszerén évente mintegy 30 000 hordót megy át. Jelenleg több mint 15 000 hordó van náluk, ezért kérték arra a Sörfőzők Egyesületét, hogy könnyítsék meg az elveszett hordók hazakerülését: a KegReturn.com-on található egy rendszeresen frissített lista, amelyből egy-egy sörfőzde kiderítheti, vannak-e hordói a Microstarnál.
(Via)
