Ki mondta, hogy Márton napra csak borvacsorát lehet összehozni? Az újborok úgy sincsenek még erejük teljében, nézzük hát a klasszikus libavacsora fogásait, ezúttal sörökre hangolva!
Knap Gábor
Változhat az Élelmiszerkönyv: egy javaslat szerint ezeket kellene felírni minden üveg és doboz sörre
A Balling fokot, a pótanyaghasználatot és az esetleges hígítást is jelölni kellene a jövőben a sörök csomagolásán a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesületének elképzelése szerint. A témában jelenleg is zajlik az egyeztetés a piaci szereplők képviselői között.
206 évvel ezelőtt ezen a napon ömlött végig csaknem másfél millió liter barna ale London belvárosán. A sörszagú katasztrófában házak dőltek össze és összesen 9 ember halt meg.
A klasszikus ízek kedvelőinek és a komlófanatikusoknak is csodákat hoz az október! Az utóbbi évek legjobb magyar festbierjét hozta össze a FIRST, új tripla IPA-juk pedig kizárólag a Citra komló szuper ízvilágáról szól. És ha már komló, van itt valami, amiből tényleg mindenki fogyaszthat, és benne van a növény esszenciája!
Január elsejétől Magyarországon is elindul a kötelező visszaváltási rendszer, vagyis többek között minden üvegpalackos és dobozos sör csomagolása pénzt ér majd annak, aki visszaviszi. A csomagolásokra pedig ezek a jelölések kerülnek fel.
Nemsokára jönnek azok a sörösdobozok, amelyeken már fel lesz tüntetve: 50 forintot érnek, ha visszaváltod őket. Jövő augusztus után pedig már csak ezek lehetnek forgalomban.
Az Oktoberfest igazgatója a rendezvény lezárultával arról számolt be, hogy 1985-óta nem volt ennyi vendég a fesztiválon. Ennek ellenére az alkoholfogyasztás csökkentő tendenciát mutat.
Évszázadok óta meghatározó a komlótermesztés Žatec (németül Saaz) városának környékén, és az lett az első komlótermesztő régió a világon, amely világörökségi státuszt kapott az UNESCO-tól.
A melegebb időjárás miatt globálisan növekedhet a sörfogyasztás, ami a gyártók szempontjából jó hír is lehetne, de egyáltalán nem biztos, hogy az iparág bírja majd kapacitással.
Visszatért a csillogó egyszarvú, robbannak a gyümölcsök, anyaszomorít a savanyú IPA és ha lehet fokozni azt, mennyire imádjuk a zserbót, akkor a szeptember ezt is elhozta! Csapj le a hónap legjobbjaira, amíg még van belőlük!