Immár 13 hektáron található komlóültetvény a Somogy-megyei Kastélyosdombón, ahol szombaton bejelentették: helyi komlóval készül majd a Soproni 1895 prémium lager.
BeerPorn.hu
Csökken a hagyományos láger sörök fogyasztása Hollandiában, de közben az alkoholmentesek töretlen növekedésére is folyik. A számokból úgy tűnik, a nők jobban ragaszkodnak a sörhöz, mint a férfiak.
A Nyéki Sör, vagyis a kápolnásnyéki Belatiny Sörmanufaktúra Kft. az egykori velencei pezsgőgyárosról és országgyűlési képviselőről Belatiny Artúrról kapta a nevét, így tiszteleg a Velencei-tó térségének alkoholos italgyártási hagyományai előtt.
A Pannonhalmi Főapátságban 2019-ben indították újra az évszázados hagyományokkal bíró sörfőzést, és kezdtek bele saját receptek szerint, magas minőségű, tradicionális, belga hagyományokon alapuló söreik készítésébe.
Összességében mindegyik meggyes sör jól szerepelt a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal tesztjén, de apróbb hiányosságok miatt azért héhány százezer forintnyi bírságot kiszabott a hatóság.
Komlószüreti bulit tartanak hétvégén Kastélyosdombón, ahol az egy hektáros komlóföldről, információink szerint már megkezdődött a tobozok leszedése. A többi magyar kisebb ültetvényen egyelőre kivárnak.
A kiállítók két nap alatt lecsaptak a Belvárosi Sörfesztivál standjaira, de nem csak ők várják már a hatnapos rendezvényt. A szervezők 100-150 ezer látogatóra számítanak. Kurucz Gergely, főszervezővel beszélgettünk.
A húsban gazdag étrend miatt fájhatott a 14. századi szerzetesek hasa – derítette ki egy új kutatás, amelyet a The Guardian online kiadása ismertetett.
A Hungarian Vizsla Inu és a One Beer Pub közösen készített könnyed Session IPA-t, amelynek apropója, hogy a digitális pénznek sikerült feljutnia a világ egyik legnagyobb tőzsdéjére, a Hotbit-ra.
Idén – limitált mennyiségben – Magyarországra is megérkezik az egyik legismertebb német, független sörfőzde fesztiválsöre. A Bitburger Festbier egy vérbeli märzen, amelyet most három szerencsés olvasónk még a boltokba kerülés előtt megkóstolhat!