Sörfőzőmesterek szólalnak meg, sörtúrákon vehetsz részt és sörtörténeteket olvashatsz a napokban megjelent Miénk ez a sör című könyvben, amely hűen mutatja be a magyar kisüzemi sörfőzés sokszínűségét. Ha velünk játszol, most megnyerheted a kötetet!
BeerPorn.hu
Vagy a kocsmáros… Karácsonyi csoda, vagy rémálom – ki-ki döntse el, mit élt át az a negyven ember, aki a Délkelet-angliai Sussexben, egy havazás miatt bent ragadt egy kocsmában, és ott kellett éjszakázzon.
A Dreher Sörgyárak tavaly átadott, kísérletező Sörműhelyének legújabb söre, az ANTL Key West APA különleges trópusi gyümölcsös ízjegyeit az amerikai komlóknak köszönheti. Az új sörkülönlegesség november végétől, limitált számú vendéglátóhelyen érhető majd el.
A Reketye Brewing Co. Naked Banghard nevű söre elsőre – a többihez képest visszafogott tétel, hiszen egy imperial porter, minden nélkül. De az íz és illat élmény mutatja, hogy azért volt, amiből bőven került bele!
Ha az USA-ban keresed, farmhouse ale, ha Európában, saison, ha pedig a Hübrisnél, akkor Saüson! De ez nem változtat a lényegen, hogy egy nagyon könnyen szerethető típusról van szó, amelyre évszázadokkal ezelőtt minden vallon családnak megvolt a maga receptje.
A Fehér Nyúl Sörfőzdénél még a hordós érlelésbe is előszeretettel visznek bele mindenféle csavart! Rögtön itt a Tagaloa esete, ami nem csak egy bourbon hordóban érlelt sör, hanem annál sokkal több, de lássuk, miért!
A whisky szeretete valamikor a bourbon megkedvelésével kezdődik, hiszen annak az ízvilága annyira vaníliás és kellemesen édeskés, hogy mindenkit könnyedén levesz a lábáról!
A Szent András Sörfőzde immár tizedik alkalommal készített limitált, karácsonyi sört, vagyis itt az Esthajnal sorozat legújabb tagja, amely természetesen az Adventi Sörnaptárunkból sem hiányozhat!
Januári leállással, a fejlesztésekre szánt tartalékok mozgósításával készülnek a magyar kisüzemi sörfőzdék a téli hónapokra, miközben, aki teheti, igyekszik bővíteni az exportot, hogy eurós bevételekre tegyen szert. Utóbbihoz komoly segítséget kapott a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete.
Ilyenkor az Etyeki Sörmanufaktúránál is beköszönt a testesebb, sötétebb sörök szezonja! Ennek örömére egy triple készült a Fejér-megyei főzdében, fügével és nádcukorral.