A közeli Bogerbreen-gleccserből nyeri a sörfőzéshez felhasznált víz egy részét a Svalbard sörfőzde, amely az Északi-sark előtti utolsó településen működik.
A Bilbaoban tevékenykedő Txaber művésznevű alkotó olyan dobozokat készített, amelyek a bennük lévő sörtípusok pantone színeiben pompáznak. És milyen jól tette!
Segal Viktor szerint itthon a sör-étel párosítások, valamint a sörökre hangolt vacsorák műfaja még alakulóban van. A séf úgy véli, a könnyebb sörökhöz egyáltalán nem nehéz megfelelő ételeket párosítani, az összetettebb karakterűek esetében egy fokkal nehezebb a feladat.
A fogyasztók félrevezetését teszi lehetővé, hogy a sörök címkéjén illetve a doboz palástján csak az alkoholtartalmat kell feltűntetni, a vízben oldható szárazanyagtartalmat pedig nem.
Egyedi söralátét tervező versenyt hirdetett a Sör mi több. A közönségkedvenc sörkeksz terv összesen 10 ezer példányban készül majd el – és egy csomó sörös helyen megtalálható lesz.
Több díjat is átadtak csütörtök este az Élesztőben, ahol a Főzdefeszt közönsége által megszavazott 2016. Év Söre mellett díjazták a Flyerz Magazin olvasói által megszavazott legjobb sörfőzdét és a szakmai zsűri által összeállított top 3 főzdét is.
Hogyha Kőbánya, akkor természetesen sör és blues. Talán nem is jut más az emberek eszébe hirtelen a városrészről, az pedig végképp nem köztudomású, hogy egykor európai hírű borvidék volt a jelenlegi sörgyárak szomszédságában.