Új sörrel jelentkezik a komoly megújulási folyamatban lévő Bäder Sörfőzde. A kiskunfélegyházi kisüzem a Félegyházi Stout után most egy Strong Ale-t mutatott be.
BeerPorn.hu
Olasz séfet hozott tesztelni Magyarországra a Dining Guide, hogy független szakemberek bevonásával tudják összeállítani a hazai éttermek toplistáját. Enrico Cerea több dolgon is meglepődött.
Március 10-én indul a Focus Oktatóközpont következő OKJ-s sörgyártó tanfolyama, amely a házi sörfőzőkön kívül a már főzdében dolgozóknak is hasznos tudást nyújthat. Bácsi Tamás, a HopTop Brewery munkatársa is arra a képzésre jár, őt faggattuk.
Május 25-én és 26-án a csúcskategóriás kisüzemi sörfesztiválok hangulata jön Budapestre a BPBW Beer Week in Budapest 2018 kóstolónapjaira, ahol a sörfőzők személyesen csapolják majd a söreiket.
Felbukkant még pár pályázat a Kolosy téri piac épületének hasznosítására. Így nem biztos, hogy Gerendai Károly Sziget alapító hatalmas sörcsarnokot megálmodó ötlete lehet a befutó.
A belföldi halfogyasztás 20 százalékos növelését szeretnék elérni 2023-ig a „Kapj rá” elnevezésű halfogyasztást népszerűsítő kampánnyal.
A voksolásra jogosultaknak még a 16 százaléka sem ment el szavazni a bulinegyedről, így a népszavazás érvénytelen.
Mindhárom nagy magyarországi sörgyár növelte az elmúlt hetekben az árait. 4-5 százalék az emelkedés, de vannak olyan sörtípusok, amelyeknél jelentősebb a növekedés.
Azok, akik lassan esznek, kisebb valószínűséggel híznak el – állapították meg japán kutatók, akik szerint a vacsora utáni rágcsálnivalók elhagyása, valamint ha az ember már nem eszik lefekvés előtt két órával segít, az egészséges testsúly elérésében és megőrzésében.
Új színfolttal bővül a budapesti kézműves sörös térkép: pénteken megnyílik a Beer Brothers az Astorián, ahol a 12 féle csapolt sör és több mint 100 üveges mellett világbajnok hamburgerek is várják a vendégeket.