Mutatunk négy sör-étel párt a Dining Guide életműdíjas Bíró Lajostól

Február 25-én, hétfőn este tartották a Dining Guide Év Étterme díjátadó gálát. A rendezvényen idén második alkalommal adtak át életműdíjat, amelyet Bíró Lajos kapott, akinek pont egy csomó köze volt a rendezvény sör-étel párjaihoz. Lássuk hát ezeket!

Szerző:BeerPorn.hu2019-02-28

Olvass tovább!

Magazin

Vajon mit tudnak a zenére érlelt ételek és italok?

A közelmúltban járta meg Magyarországot is a hír, hogy egy svájci ementálisajt-készítő különböző stílusú zenéket játszik a sajtoknak, érlelés közben. Hallottunk már ilyet borokkal és sörökkel is. Tényleg, te milyen számokat játszanál a kedvenc sörödnek?

Szerző:BeerPorn.hu2019-02-27

Olvass tovább!

Hírek

A kacsamáj és az aszú fémjelzi mától a magyar csúcsgasztrót

A Stand, Széll Tamás és Szulló Szabina mindössze fél éve nyitott fine dining étterme kapta a Volkswagen-Dining Guide Év Étterme díjat a hétfőn Budapesten megrendezett díjátadó gálán. Az év ifjú séftehetsége Farkas Richárd (Pajta), az év séfje Sárközi Ákos (Borkonyha, Textúra) lett.

Szerző:BeerPorn.hu2019-02-26

Olvass tovább!

Hírek

A világ legjobb chiliszósza nem csak magyar, hanem sör is van benne

A világ legjobb chiliszósza lett a nagymarosi chilikészítő, Nagy Gábor Ale Mango Habanero by GaBko Chilije, amelyben tényleg van mangós ale.

Szerző:BeerPorn.hu2019-02-26

Olvass tovább!

Hírek

Mutatjuk, miért lenne indokolt végre csökkenteni a sör áfáját!

Az élelmiszerek közül húsra, sajtra és sörre költenek a legtöbbet a magyarok – derült ki a Nielsen adataiból. A hús áfája csökkent már, könnyen lehet, hogy a sajté is mérséklődik, a csapolt sörrel kapcsolatos forgalmi adó csökkentésről pedig már évek óta beszélnek.

Szerző:BeerPorn.hu2019-02-25

Olvass tovább!

Magazin

Íme 10 tuti sörfotós, őket kövesd be az Instán!

Hogyha csíped a különleges söröket, minden bizonnyal szívesen nézegetsz olyan képeket, ahol azok ötletes fotókon vannak megörökítve. Mutatunk x instagrammert, akik talán a legjobbak a maguk műfajában!

Szerző:BeerPorn.hu2019-02-23

Olvass tovább!

Hírek

Szlovákiában hét malátagyár van, és nem unatkoznak

Növekszik a sör és a sörárpa iránti kereslet, valamint nő a sörárpa felvásárlási ára Szlovákiában, ahol összesen hét malátagyár működik. Magyarországon egy.

Szerző:BeerPorn.hu2019-02-22

Olvass tovább!

Hírek

A legkomolyabb magyar séfekkel készülnek közös sörök Miskolcon

Végre igazán kéz a kézben jár a gasztro és a sörkultúra, hiszen útjára indul a zip’s brewhouse Séf Sör sorozata, amelynek a lényege, hogy a sörök receptjét a legjobb nevű séfek ízlésvilága és ötletei alapján alkotják meg.

Szerző:BeerPorn.hu2019-02-20

Olvass tovább!

Hírek

Felfoghatatlan mennyiségű skót whiskyt szippantott fel a világ tavaly

Mennyiségben és értékben is csúcsot döntött a skót whisky exportja tavaly – áll a skót whiskygyártók szövetségének (SWA) közleményében, amely a brit vámhatóság adataira hivatkozik.

Szerző:BeerPorn.hu2019-02-19

Olvass tovább!

Hírek

A legjobb, ha most rögtön megiszod az otthon tárolt söreidet!

A lehető leghamarabb meg kell inni a „kézműves” söröket – mutatott rá egy német kutatás, amely azt vizsgálta, milyen gyorsan veszítenek komlós ízjegyeikből a sörök, a tárolás során.

Szerző:BeerPorn.hu2019-02-19

Olvass tovább!

BeerPorn.hu

Mutatunk négy sör-étel párt a Dining Guide életműdíjas Bíró Lajostól

Vajon mit tudnak a zenére érlelt ételek és italok?

A kacsamáj és az aszú fémjelzi mától a magyar csúcsgasztrót

A világ legjobb chiliszósza nem csak magyar, hanem sör is van benne

Mutatjuk, miért lenne indokolt végre csökkenteni a sör áfáját!

Íme 10 tuti sörfotós, őket kövesd be az Instán!

Szlovákiában hét malátagyár van, és nem unatkoznak

A legkomolyabb magyar séfekkel készülnek közös sörök Miskolcon

Felfoghatatlan mennyiségű skót whiskyt szippantott fel a világ tavaly

A legjobb, ha most rögtön megiszod az otthon tárolt söreidet!

Itt a vadiúj Kisbér pils!

Emeltünk a téten: itt az új Bakancslista sörútlevél!

Január végén újra Budapesten gyűlnek össze Közép-Európa sörfőzői

Rummal küldik meg a Guinnesst a karácsonyi vásáron

Magyar sörökkel alakul újra az Unió Sörklubja

BeerPorn.hu

Köszönjük!