Ausztrália egyik legnagyobb sörfőzdéje hatalmas jövőt lát a dobozos borokban utazó Riot Wine Co-ban. Annyira, hogy megvette azt, és meg akarja többszörözni a termelését. A jelenség nem új: a sörfőzdék egyre gyakrabban fektetnek be borászatokba.
BeerPorn.hu
Október 1-től drágábban lehet megvenni a Pilzeni Prazdroj Slovensko és az Urpiner söreit Szlovákiában, ahol a bér- és energiaköltségek emelkedésével magyarázzák a lépést a sörgyárak.
Habár a Prága Smíchov városrészében működő sörgyár terméke hivatalosan csak 1871. július 15-én mutatkozott be, az üzem tervei már 1869-ben megvoltak, ezért ünnepli idén 150 éves szülinapját a Staropramen, amely marad a klasszikus sörök készítésénél.
Az 1854-ben alapított Kőbányai Serfőző Társaság, amelyet ma is Dreher Sörgyárnak ismerünk, valamint az alapító Dreher család története, regénybe illő, századokon átívelő sztori. Az alapítás 165. évfordulójára 165 Dreher anekdotát rendeztek kötetbe. Ebből választottuk ki a mi kedvenceinket!
Kötelező betétdíjat vezetnek be az egyutas műanyag palackokra és a fém italosdobozokra Szlovákiában, 2022-től. Az Európai Unió célja, hogy a többi tagálamban is – ahol még nem született ilyen –, hasonló szabályozás lépjen életbe.
Az alkoholmentes divatot valóban nem lehet megállítani. Az AB-InBev azt tervezi, hogy 2025-re a globális volumene 20 százaléka alkohol nélküli termék lesz, de ha nem csak a világpiacra tekintünk: itthon is van olyan márka, amelyik alkoholmentes, és egy év alatt megduplázta a forgalmát.
Elég lesújtó képet fest a British Beer and Pub Association jelentése, amely szerint a nyári hónapokban mért, pubokban megvalósuló sörfogyasztás az ezredforduló óta csaknem a felére csökkent.
Igazi nyári hétvége elé nézünk – már, ami a rendezvényeket illeti. A fesztiválszezonnak koránt sincs vége, és nem csak sörös, hanem változatos gasztro-programok is várnak a következő napokban!
A gin jobban hasonlít a sörre, mint gondolnád. Nem csak azért, mert az angolszász kultúrkörben a legnépszerűbb, és nem is csak azért, mert ugyancsak gabona alapú, hanem azért is, mert a craft változatai hozták el újkori sikerét.
A Wales északi részén működő Hafod Brewery egy palack sört ad minden 100 gramm fekete áfonyáért, amelyet a kirándulók gyűjtenek a Clwydian hegységben.