A whisky készítése egy pontig igen hasonló a söréhez. A gabonából (leginkább árpából) malátát készítenek, amelyet őrölnek, vagy roppantanak, majd cefrézik, és megkezdúdik az erjesztés. Whisky sorozatunk második részében ezzel a folyamattal, és az ezt követő lepárlással foglalkozunk.
BeerPorn.hu
24 pazar, belga sör vár akkor, hogyha beszerzed idén a Belgium büszkeségei nevű Adventi Sörkalendáriumot! Nézzük, miket tartalmaz idén a csomag, és ha elárulod, melyik közülük a saját kedvenced, az egész sörválogatás a tiéd lehet!
A Beer Brothers Budapest söröző egy igazán nagyszerű összefogást jelentett be. A Mad Scientist és a Hübris söreiből november 25. és december 12. között csapra vernek néhány hordót, a befolyó összeget pedig teljes egészében átutalják a Menedékház Alapítványnak, ezzel segítve az ott élő rászorulók karácsonyát.
A csilisbab, vagy ha úgy jobban tetszik, a chili con carne igazán közönségkedvenc étel. Persze csak ha a valóban pikáns, nem pedig a menzaverzióról beszélünk. De hoppá, itt egy novemberiesített, sütőtökös, állatira izgalmas változat!
Tart még a vita, hogy a dobozos sör jobb, vagy az üveges? Te mitől félsz jobban, a fényíztől, vagy a dobozíztől? Olyan égető kérdések ezek, hogy itt az ideje jól kibeszélni őket. A Mad Scientist témában forgatott videója pedig nagyszerű alkalom erre!
Létezik egy csodálatos receptgyűjtemény, amely a Kronenbourg 1664 Blanc mellé javasol elegáns, könnyed és minden ízében ínycsiklandó fogásokat. Áruld el, neked melyik étel tetszene leginkább a könnyed búzasör mellé, és valósítsd meg álmaid sörvacsoráját a nyeremény segítségével!
Közben a kormány pedig tovább nyomja a saját fogyasztásra történő pálinkafőzés adómentességét az EU-ban, Zacher Gábor szerint pedig épp kétszer annyi alkoholista van itthon, mint a hivatalos adat.
Akkora divat lett a gin az utóbbi években, hogy úgy fest, már nem elég újabb és újabb receptekkel előállni, illetve a „craft” jelzőt odaírni a címkére, egyre több kell. A bristoli Circumstance Distillery mesterséges intelligencia segítségével készített gint.
Megvan az a régi vicc, hogy az amerikaiak dollármilliárdokért fejlesztettek olyan golyóstollat, amivel az űrben is lehet írni; eközben az oroszok pedig egyszerűen megoldották: ceruzát használtak? Na, valami ilyesmi játszódik le most a sörösdobozokat összetartó műanyag bigyókkal.
Kik készítettek először whiskyt? Mennyire rokona az ital a sörnek? Hogyan alakultak ki a különböző nemzetek saját whiskyjei? Italtörténeti sorozatunk első részében ennek járunk utána.