A Zirci Apátsági Manufaktúra készíti Európa Kulturális fővárosának hivatalos sörét

Írta: BeerPorn.hu

2022-05-29 | 11:50 Hírek

A sörkedvelők nevezhetik el a Veszprém-Balaton 2023 Európa Kulturális fővárosa hivatalos sörét, amely a zirci apátság sörmanufaktúrájában készül, kifejezetten a programsorozat italaként.

Zircen hetente mintegy ezer litert gyártanak mostantól az EKF sörből. Az italnak egyelőre nincsen neve, azt a közönség bevonásával szeretné megtalálni Veszprém-Balaton 2023 Európa Kulturális Fővárosa program.

A veszprémi Óváros téri piacon mutatták be vasárnap délelőtt a Veszprém-Balaton 2023 Európa Kulturális Fővárosa (VEB2023 EKF) hivatalos sörét. A rendezvényen a Veszprém-Balaton Európa Kulturális Fővárosa és a Zirci Ciszterci Apátság együttműködési megállapodásban is rögzítette, hogy a zirci manufaktúrában gyártják majd a terméket.

A sajtótájékoztatón elhangzott, hogy a kulturális főváros június 5-ig a Facebook oldalán várja a javaslatokat. A névválasztásban egy szakmai zsűri hozza meg a végleges döntést, amelyet június 21-én délután 17 órától hirdetnek majd ki a Veszprém belvárosi Pekedli szatócsboltban. Ugyancsak ott sorsolják ki az ajándékokat azok számára, akik ötleteikkel hozzájárulnak a szavazáshoz; aki pedig a nyerő ötletet adja, az különdíjban részesül!

A főzet egyébként egy öt százalékos szűrt, világos, belga élesztővel erjesztett felsőerjesztésű sör, amihez a Pilseni malátán kívül Müncheni, Caraamber és Carapils malátát is adtak. Kétféle komló került bele, a Cascade, ami a sör citrusos ízvilágát adja, illetve a Citra, ami a citrusos, gyümölcsös aromák mellett némi bodzás ízvilágot is kölcsönöz a sörnek.

A tervek szerint a VEB 2023 EKF söre június végétől már a régió vendéglátóipari egységeiben, néhány kiemelt üzletben és Budapesten is kapható lesz!