Cikk megosztása
A First Craft Beer sörfőzdét 2017 nyarán alapították a Kurucz fivérek, akik a főze megnyitását megelőzően már azon dolgoztak, hogy a saját szervezésű fesztiválokkal fórumot teremtsenek a minőségi magyar sörnek.
A főzde megnyitásához a ZIP Technologies volt a segítségükre, akik a világ egyik legmodernebb sörfőző berendezéseit gyártják. A csapatot pedig olyan emberekből állították össze, akiknek szenvedélye a jó sör, valamint jelentős szaktudással rendelkeznek. Folyamatosan tanulnak és kutatnak együttműködve a Szent István Egyetem Élelmiszeripari Karával.
A sörfőzdében Taproom is működik, amely egy speciális kóstoló tér, ahol a fogyasztó frissen és helyben kóstolhatja a söröket, kérdéseket tehet fel és megismerheti sörkészítés filozófiáját. Az üzemben látványfőzde található és minden szombaton főzdetúra várja az érdeklődőket, ahol megismerkedhetnek az alapanyagokkal, a technológiával és az ízgazdag, illatos sörök készítésének folyamatával.