Cikk megosztása
Demeter Csaba, egri borász szerint a borászoknak össze kell fogniuk, mert nem egymás versenytársai, az ő igazi konkurenciájuk a sör.
Annak ellenére, hogy szörnyen szerencsétlen dolog mindenáron bekategorizálni valami alapján az embereket, a „sörös vagy boros” megközelítés élénken él a köztudatban. Mintha nem szerethetné a jó sört egy borértő, és az, aki a sörökkel közelebbi viszonyt ápol, ne élvezhetne egy-egy kiváló bort. Mint annyi minden, ez is tájékozottság és érdeklődés kérdése…
Az egyébként kiváló egri borász mégis ezt írja ebben a bejegyzésében: „A többi borásszal együtt közvetítjük a természet adta illatokat és ízeket. Ez egy közös munka, nem konkurencia harc! Nekünk a konkurenciánk a sör! Velük kell megvívni a harcot a helyért az emberek szívében!”
Te mit gondolsz?