A Moldva folyón úszik Prága legújabb sörfőzdéje

Írta: BeerPorn.hu

2017-04-18 | 07:39 Magazin

Fotó: Loď Pivovar Facebook

Prága legújabb sörfőzdéje, a Lod’ Pivovar egy, a Moldván található állóhajón nyitott meg a napokban. Egyelőre három féle sörük van, és nagyszerű ételeket is kínálnak melléjük, de a kilátás az igazán verhetetlen.

Vétek György, a prágai sörfőzdék hazai szakértője szerint a harmincnegyedik sörfőzde nyílt meg Prágában a közelmúltban. A Lod’ Pivovar valódi látványfőzde, hiszen a felső fedélzeten van a sörfőző berendezés, a 16 darab érlelőtartály pedig az alsón, ahol egy bár is helyet kapott.

Republika pohárban, kilátással (Fotó: Loď Pivovar Facebook)

A legnagyobb fedélzeten modern szemlélettel készülő, de hagyományos cseh ételeket szolgálnak fel a sörök mellé, de vannak hamburgerek is, nyáron pedig kinyit majd a grillkonyha a szabadtéri fedélzeten.

Rozmaringos bárány lábszár, sült fokhagymával és puliszkával (Fotó: Loď Pivovar Facebook)

A Prágaisörözők.hu infói szerint egy évben kb. ezerötszáz hektoliter sör főzését tervezik. Jelenleg már kóstolható a tízfokos alapsörük, a „Legie”, mellé pedig van egy tizenkettes lager, a „Republika”, valamint egy jóféle fekete sör, a tizenhárom fokos „Monarchie”.

A hely nyitása csúszott ugyan egy kicsit, hiszen eredetileg decemberre tervezték az átadást, de ez nem változtat azon, hogy milyen hibátlan a panoráma, és – habár még nem csekkoltuk, de – a hangulat is nagyszerűnek ígérkezik…