Cikk megosztása
A Fűtőház Sörfőzde a Nógrád-megyei Rétságban működik. Az üzem egyszerre korszenű – komoly ipari számítógép vezérli a főzés bizonyos folyamatait -, ugyanakkor megvannak benne a kézműves sörfőzés elemei is: több mint ötven szelepet kézzel állítanak, kapcsolnak, akárcsak egy régi gőzmozdonyon.
A hasonlat nem véletlen, hiszen a főzde mindegyik sörét egy-egy híres mozdonyról nevezi el, amelyek a címkéken is visszaköszönnek.
Csak minőségi német, belga, amerikai, osztrák alapanyagokkal dolgoznak. Vallják, hogy az első osztályú termékhez a minőségi alapanyagon, a precíz gyártási folyamaton túl idő is kell. Söreik érlelési ideje minimum 60 nap.
A főzde Sörváróterme látogatható, és helyben is kóstolhatók a termékeik.