Cikk megosztása
A párlatok és a borok után végre a sör felé is nyit a legnagyobb nemzetközi tanfolyamsorozat, amely rögtön két szintű, sörrel kapcsolatos oktatási programot jelentett be.
A Wine & Spirit Education Trust (WSET) új tanfolyamai 2024 februárjában indulnak.
A WSET Level 1 és 2 Awards in Beer-t a szervezet termékfejlesztő csapata hozta létre és a 2014-es szaké minősítő rendszer óta a sör az első új témakör, amellyel foglalkozik a WSET.
Jövőre többek között az Egyesült Királyságban, az Egyesült Államokban, Kanadában és Ausztráliában érhető majd el a kurzus, online és személyes oktatással. A programban a sörök kulcsfontosságú típusait mutatják be, beleértve a készítési módszereket, a kóstolástechnikát és az ételpárosításokat is.
A WSET – csakúgy mint az eddigi tanfolyamain – ezúttal is a saját keretrendszerét használja majd a tanfolyamok szintjének meghatározásához. Michelle Brampton, a WSET vezérigazgatója az új, sörös tanfolyamokról úgy nyilatkozott, hogy „több mint 50 éves oktatási tapasztalatot hoznak az italkategóriába”, a tanfolyamok pedig egyedülálló és interaktív megközelítésűek.