Fotó: Belvárosi Sörfesztivál Facebook
Kezdődik a Belvárosi Sörfesztivál, ahol mintegy 250 féle sört kóstolhatnak a vendégek. Ezt persze a rendezvény teljes hat napja alatt is lehetetlen végiginni, így annak, aki szeretné megkóstolni a legérdekesebb főzeteket, muszáj kóstolási listákkal érkeznie. Íme a miénk!
1. Frootie – Mango IPA / 25-ös ház
Fotó: Frootie – A Gyümölcsös Sörmanufaktúra Facebook
A Frootie – Gyümölcsössör Manufaktúra 25-ös házban lévő csapjai nem meglepő módon a gyümölcsös sörök kedvelőnek lesznek a kedvencei. A vadonatúj főzde nem afféle unalmas gyümölcsös cuccokkal lép a piacra, hiszen kizárólag prémium, kézműves, kisüzemi gyümölcssörök főzésére specializálódott. Ez már a két, a Belvárosi Sörfesztiválon először kóstolható tételükből is látszik! Mi az Áfonya Ale mellett a Mango IPA-ra vagyunk nagyon kíváncsiak!
2. Brew Your Mind – Evermind / 26-os ház
A szekszárdi Brew Your Mind igazi kultfőzde, olyan sörökkel, amelyeket egytől-egyig érdemes megkóstolni! Az Evermind egy New England dupla IPA, elképesztő mennyiségű Mosaic, Simcoe és Citra komlóval, 8,2 százalékos alkoholtartalommal. A sört a Neked Csak Dezső standján keressétek!
3. FIRST Craft Beer – IPA / 20-as ház
Fotó: Firstcraftbeer.com
A FIRST Craft Beer hagyományosan erős IPA fronton, úgyhogy érdemes megkóstolni a főzde termékei közül a stílus különböző képviselőit, mi most mégis a „sima” FIRST IPA-t ajánljuk, pláne akkor, ha már túl leszel pár komplex tételen, és egy olyan sörre vágysz, ami mellett lehet egy jót beszélgetni a haverokkal. A FIRST IPA enyhén gyümölcsös, szuper a komlózása, de bátran kérhető belőle egy második, vagy akár harmadik is, mert igazán könnyen iható sör.
4. B Bop Fermentory – Dilla / 3-as ház
Cserniczky Botond új söre egy Gin Fizz inspirálta Sour Ale, ami már önmagában is csodálatosan hangzik, de akik csípik hiphop zenét, azoknak kötelező darab, hiszen a detroiti hiphop producer és rapper, J Dilla emlékére készült!
A 4,3 százalékos sörben a Gin Fizz téma annyira komoly, hogy került bele ginbe áztatott friss borókabogyó, egy csomó szicíliai citrom, lime püré és perzsa kék só is. Komplex, de vigyázz, mert frissítőként nagyon itatja magát! Keresd a Beerside standján!
5. Ria Ria – A Magyarok Söre – Lager / 18-as ház
Fotó: Ria Ria – A Magyarok Söre Facebook
Megszokhattuk, hogy a Belvárosi Sörfesztiválon több sörfőzde és sör is szokott debütálni. Így lesz ez a Ria Ria sörmárkávaL, amely prémium kisüzemi lager sör, amely büszkén viseli a magyar zászlót és kíváló élményt nyújt a szurkoláshoz. Könnyen lehet, hogy meg is van a jövő legjobb meccsnéző söre! Meg kell bizonyosodnod róla! ;)
6. Affligem Blonde / 24-es ház
A Heineken Hungária jóvoltából ismét egy helyen érhető el a fesztiválon egy csomó tök jó sör az Európa Sörkülönlegességei standon, ahonnan ezúttal az Affligem Blonde-ot ajánljuk!
A 6,7% apátsági világos ale egy igazán letisztult remekmű, hiszen kristálytiszta, illatában édes gyümölcsöket idéz, miközben a kellemes citrusosságnak köszönhetően a melegben is frissítő. Finoman fűszeres, enyhén savas, kissé keserű. Egyszóval tökéletes választás a stílus kedvelőinek!
7. Szia Uram! – IPA / 14-es ház
Láger, IPA és meggy ale sörökkel először lesz jelen, nem csak a Belvárosi Sörfeszten, hanem egyáltalán a fogyasztók előtt a Szia Uram, amely az ország legújabb kézműves söre. A márkánál nem bíznak semmit a véletlenre, hiszen talán ez a három sörtípus a legnépszerűbb ma Magyarországon. Nézzük hát!
8. Brewdog Punk IPA / 10-es ház
Fotó: Beertoday.co.uk
Ezt is megértük, saját standdal lesz jelen a BrewDog egy magyar sörfesztiválon! A világ legjobb craft beer főzdéjének is tartott skót üzem zászlóshajóját kár lenne csapolt formában kihagyni! Az 5,6 százalékos Punk IPA valódi legenda. Ha még nem kóstoltad, mindenképp próbáld ki. Ha pedig már ismered, úgyis kérsz majd belőle! :)
9. Kőbánya X Catacombs Coffee Stout / 12-es ház
Az év hazai sörös meglepetése a Dreher Sörgyárak és a Mad Scientist közös sörmárkája, a Kőbánya X. Az Underground Lágert már könnyedén be lehet szerezni, de a másodikként megjelenő Catacombs Coffee Stout-ot eddig még kevesen kóstolhatták. A Belvárosi Sörfesztiválon viszont erre is lesz lehetőség! Nekünk már volt hozzá szerencsénk, és jó szívvel ajánljuk, hiszen a pörkölt árpamaláta mellett zabmaláta és zabpely, valamint specialty kávé is került bele. Jópofa, lágy malátásság és szénsavasság, valamint kávés, kakaós, keserű csokis, karamellás és enyhén keserű íz jellemzi.
10. Axiom Brewery Blurricane / 17-es ház
A Kelet-csehországi Prostějovban működő Axiom Brewery egy igazi újhullámos cseh üzem, fantasztikus sörökkel! A főzde vadiúj New England IPA-ja először lesz kóstolható a Belvárosi Sörfesztiválon, szóval ha bírod a stílust, és kipróbálnál egy vérbeli cseh craft változatot, a Cseh Sörök Házánál találkozunk!
Itt egy térkép a fesztiválról, hogy könnyebben megtaláld a faházakat, ahol az ajánlott söröket is megkóstolhatod!
(x)
