Kevés hely tudta Budapesten olyan természetességgel megmutatni, milyen izgalmas páros a minőségi sör és a kreatív gasztronómia, mint a Constellation – éppen ezért különösen fájó, hogy hamarosan bezárja kapuit.
Ha olyan kóstolólistát keresel, amely végig vezet a kortárs magyar sörkultúra legfontosabb állomásain, megtaláltad! Klasszikusok és modern kisüzemi vonal, 10 remek sörben.
Tizenkét magyar kisüzemi főzde New England IPA sörének feszültünk neki, hogy vakkóstolón nézzük meg, melyek a legjobbak. Mutatjuk a toplistát, neked melyik a kedvenced az alábbi mezőnyből?
December 5-én megnyit a Constellation, egy tök új hely a Lónyay utcában, amelyet nevezhetünk akár a Brew Your Mind hivatalos fővárosi képviseletének, amit a Gravity Brewinggel közösen hoztak létre.
Kezdődik a Belvárosi Sörfesztivál, ahol mintegy 250 féle sört kóstolhatnak a vendégek. Ezt persze a rendezvény teljes hat napja alatt is lehetetlen végiginni, így annak, aki szeretné megkóstolni a legérdekesebb főzeteket, muszáj kóstolási listákkal érkeznie. Íme a miénk!
Eddig még nem kóstolt újdonságokkal és vendégfőzdékkel vár 19-én, szombaton a First Craft Beer a sörfőzde udvarán, Újpesten, ahol nem csak a grilleket fogják beizzítani, hanem sorban indulnak majd a főzdetúrák is, amelyeken mindent megtudhatsz a sörfőzésről.