Cikk megosztása
A Vaskakas Sörfőzde 2016 augusztusában kezdte meg működését Győrújbaráton. A kezdetben 2000 liter/hónap kapacitással működő főzde ma már 6000 liter sört főz egy hónapban, és további bővítéseket helyeznek kilátásba. A Vaskakas Sörfőzdét azzal a céllal hozták létre, hogy új ízekkel és élményekkel lepjék meg a sörkedvelőket. A tulajdonosok küldetése a sör gasztronómiai kultúrájának népszerűsítése hazánkban, a sörfőzés iránt érzett szenvedélyük és lelkesedésük eredménye a Vaskakas Sörfőzde, ami családi vállalkozásként működik.
A Vaskakas Sörfőzde sörei a rájuk jellemző saját stílusban készülnek. A kiválasztott sörstílust alkotóelemeire bontják, hozzáadják saját ötleteiket és tudásukat, majd ezeket újra összeillesztve tökéletesítjük a főzeteket, olykor átlépve az egyes sörstílusok megszabott kereteit.
A Vaskakas Sörfőzde sörei:
- American Hop Dog – India Pale Ale – A Central European Beer Awards (CEBA) 2018 versenyének Grand Champion díjas söre,
- Comedias – Extra Special Bitter – különdíjat kapott a The Brewer’s Seal Award 2018-as versenyén Csehországban,
- Charlatan – Belga dupla,
- Johnny B. Good – American Pale Ale,
- Münchausen – Dunkelweizen
Az alapkínálaton kívül, évente minimum kétféle szezonális sört is készítenek.