Az Erdinger itthon az egyik legjobban csengő nevű sörmárka, pláne, ha búzasörökről van szó! Az Erdingben, Münchentől nem messze működő sörfőzdét Johann Kienle alapította 1886-ban.

Búzasör, amelyet Németországban készítenek. Felsőerjesztésű, szűrt és szűretlen változatban egyaránt készül. Weissbiernek főként Bajorországban, Weizenbiernek Berlinben nevezik.