Még mindig 14 millió hektoliterrel marad el a globális sörpiac a covid előttitől, és brutálisan koncentrált a sörgyártás. A legnagyobb 40 cég adja a Föld sörtermelésének csaknem kétharmadát.
Négy összegző táblázat, amelyek a magyar sörfogyasztásról, árakról és sörtermelésről szólnak. Az árak növekednek, a volumen csökken, a fogyasztás enyhén emelkedik.
Az elmúlt öt évben először 2019-ben tudott enyhén emelkedni a világ sörtermelése. A BarthHaas jelentése a koronavírus okozta válság előtti időszak eredményeit foglalja össze. A legnagyobb sörtermelő Kína.
Kiadta éves jelentését a Brewers of Europe. Az Európai Sörgyártók Szövetsége szerint már több mint 10 ezer sörfőzde működik az unióban, számuk folyamatosan nő, csakúgy mint a termelés, a fogyasztás és az export is.
Európa sörtermeléséről és fogyasztásáról adott ki jelentést az Eurostat. Az adatokból kiderül, hogy 2018-ban 39 milliárd liter sör készült az unióban, valamint 1 milliárd liter alkoholmentesnek nevezhető termék.
A 2017-es évben több mint 41 milliárd liter sört állítottak elő az Európai Unióban. A legtöbbet Németország, de vajon ki lehet a második és a harmadik? Hol állunk mi?sörtermelés, gzdaság, európai sörgyártás.