Csakúgy mint tavaly, idén is növekvő sörfogyasztásra számít a Sörszövetség – feltéve, ha kedvezőek lesznek az időjárási feltételek. Jó esetben akár 2-2,5 százalékkal is nőhet a vezető magyar sörgyárak által értékesített sör mennyisége.
Hogyha az oroszok tényleg kevesebbet isznak, mint korábban, valami nagy dolognak kellett történnie a kontinensnyi országban.
Nagyot nőtt a prémium kategóriás sörök forgalma tavaly. Persze az arányuk még mindig alacsony, de elmozdult valami a jó irányba.
Rekordmennyiségű, 20,5 millió hektoliter sört főztek tavaly a csehországi sörgyárak – közölték hétfőn Prágában sajtótájékoztatón a csehországi sörgyárak képviselői. A megelőző évben a sörgyárak 20,1 millió hektoliter sört állítottak elő.
A négy hazai nagy sörgyár – Kőbányán, Bőcsön, Martfűn és Sopronban – több mint 6 millió hektoliter sört főzött tavaly. A teljes értékesítés 2,5%-kal növekedett, köszönhetően a 40%-ot ugró exportnak.
A német sörgyártók tavaly 9,6 milliárd liter sört adtak el, ez 100 millió literrel több mint az egy évvel korábban eladott 9,5 milliárd liter – jelentette be a Német Sörgyártók Szövetsége.
A cseh férfiak sörfogyasztása folyamatosan csökken, míg a nőké valamelyest növekszik. Az évi 143 liter/fős fogyasztással azért még mindig Csehország lakosai a világbajnokok.
Legalábbis, ami a közép- és kelet-európai régiót illeti. A sörgyártók szerint ha csökkentenék az adóterheket, akkor sem lenne kevesebb a költségvetési bevétel, mert akkor emelkedne a fogyasztás.
Magas komlótartalmú sör fogyasztása esetén a máj kevésbé zsírosodik, mintha kevésbé karakán módon komlózott sört, vagy más alkoholt fogyasztanánk.
A világ második legnagyobb borral foglalkozó cége, a Constellation Brands, mely mindig is bevallottan sokféle italban volt érdekelt, nemrégiben bejelentette, hogy a jövőben a bor helyett a sörre fog fókuszálni.