Címke: sör-sajt párosítás

Vörös sörökkel és barna lágerrel is kiváló a világ legjobb sajtja

2022-11-09 | 09:36 Magazin

Egy svájci gruyère típusú sajtot választottak a világ legjobbjának november első napjaiban. A félkemény, közepesen zsíros sajttípus hagyományosan remekül párosítható sörökkel. Nézzük, mit illik tudni erről a finomságról, és pontosan mit érdemes kibontani hozzá!

Katona bácsi mesél – Sörök és sajtok

2020-07-10 | 18:00

A sajtkészítés ősi mesterség, akárcsak a sörkészítés. A régmúltba vezet ismét Katona Csaba történész, a Fűtőház Sörfőzde rendezvényén, július 10-én, Rétságon.

Kicsit sem randikaja, de sör mellé a legjobb, mi az?

2018-10-19 | 06:34 Magazin

Ha jól csinálod, aki melletted ül, lefordul a székről. A rúzsos sajtok köztudottan nagyszerűen működnek együtt testesebb borokkal, és magasabb alkohol tartalmú, összetett ízű sörökkel is. Te bevállalod a rúzsos sajtokat?

A sajtok egyáltalán nem csak a borokkal párosíthatóak kiválóan

2018-02-14 | 07:25 Magazin

A Reketye Sörfőzde és a Kinga Kamrája sajtműhely közös sör- és sajt kóstolót tartott a Jónásban, ahol bebizonyosodott, a sajtok nem csak a borokkal működnek nagyszerűen!