A Bácskában az utóbbi években újraélesztettek egy régi komlóültetvényt, ahol rég elfeledett nemeskomlókat is termesztenek. Köztük a „tradicionális Bácskai fajtát”, amelyből a Monyonak annyit sikerült szerezni, hogy 1000 liter sörhöz elegendő legyen.

Bácspetrőc nem egy Lázár Ervin mese színhelye, hanem egy kistérség Szerbiában, Újvidéktől nem is olyan messze. Onnan szerzett különleges komlót a Monyo Brewing a következő söréhez.

A komló, ahogy mondani szokás, a sör fűszere. A sörkészítéskor komló (Humulus lupulus) tobozát használják, amely a legnagyobb mennyiségben tartalmazza a jellegzetes aromájú gyantát. Aromakomló minden olyan komlófajta, amelyet általában a forralás befejezése előtt nem sokkal tesznek a sörlébe, annak érdekében, hogy az illatanyagok oldódjanak ki elsődlegesen, a komlókeserűség pedig a háttérben maradjon. Erre leginkább az aromakomlózásra kifejlesztett fajtákat használják.