Egyre növekszik a számlák kifizetésének átfutási ideje az élelmiszeriparban. A kisüzemi sörfőzdék egy része milliós kintlévőségeket kénytelen kezelni, és nem ritka a körbetartozás sem.
A 10 százalék feletti infláció és a 400 forintot meghaladó euróárfolyam ellenére jól látszik a június végi kánikula hatása a kiskereskedelemben. A Tesconál például június utolsó hetében 16 százalékkal több sör fogyott, mint egy héttel korábban.
Ha már szinte sehol sem lehet csapolt sörhöz jutni, és mindenki a boltokban vásárol, összevetették, mennyi pénzért vásárolható meg a világ különböző pontjain az üveges sör.
Nyáron élénkülni tudott a hazai kiskereskedelmi sörértékesítés, de a vendéglátás még korántsem talált magára a tavaszi sokkból. Jó idő ide vagy oda, összességében tizedével csökkent a belföldi sörfogyasztás.
A kijárási korlátozások alatt jelentősen nőtt a kiskereskedelemben eladott sör mennyisége. A Nielsen adatai szerint 110 millió üveg vagy doboz sört vettünk meg márciusban és áprilisban.