Az, hogy mi a sör, nem tűnik komoly kérdésnek. Malátából készül, vízzel, élesztővel és van benne komló. Ennyi. De akkor miért van szükség arra, hogy Kaliforniában az egész definíciót felülvizsgálják? És mi a pálya itthon?
Fura termékeket dobott piacra a Two Roots Brewing: a kaliforniai sörfőzde ötféle alkoholmentes, de cannabist jócskán tartalmazó sört dobott piacra. De mi ez? Hülye kísérlet, vagy az igények tűpontos felismerése?
Az USA-ban nem csillapodik a sörfőzdenyitási láz. Legdurvább Kaliforniában a helyzet, ahol a lakosság 92 százaléka él olyan helyen, ahol 10 márföldön belül elérnek egy sörfőzdét.
Donald Trump amerikai elnök természeti katasztrófa sújtotta területnek nyilvánította Kaliforniát, ahol óriási tűzvész pusztít. Több borászat elpusztult, a sörfőzdékben pedig áll a munka, mert evakuálták a dolgozókat.
A San Diego-i Kalifornia Egyetem hallgatói teljesen komolyan gondolják, hogy sört főzzenek a Holdon. Ráadásul most úgy tűnik, esély is van arra, hogy megvalósítsák az ötletet.
Florida partjainál található a világ legnagyobb élő korallzátonya, és az egyetlen, amely az USA kontinentális égövében terül el. A Saltwater Brewery ehető dobozgyűrűvel védi korallokat és a zátony lakóit.