Február közepétől vásárolható meg a hazai boltokban a II. Soproni Sörverseny győztesének, Cserjés Lászlónak a receptje alapján készült sör, a Soproni Óvatos Duhaj Hoplager. Az új sör a Heineken Hungária ígérete szerint „ötvözi az ismert és szeretett láger ízt és az izgalmas komlójegyeket”.

A Soproni Óvatos Duhaj Hopláger az immár nyolctagú Óvatos Duhaj család vadonatúj tagja. A sör receptjét egy házisörfőző fejlesztette, aki utána végig kísérte, hogyan készült el az ő 20 literre kigondolt útmutatásai alapján az első 2 ezer hektoliter. Cserjés Lászlóval beszélgettünk.

A koronavírus járvány miatt 2020-ban nem jelenik majd meg a II. Soproni Sörverseny győztes hoplagere, amely az Óvatos Duhaj sörcsalád újabb tagja lett volna. Legelőbb 2021 tavaszán lehet belőle valami.

Frissítő, fűszeres illatú, citrusos, könnyed nyári sör, amiből szívesen kóstolnék még egyet – nagyjából így összegezhető azoknak a válasza, akik online sörtesztünkön értékelték a Borsodi Hoppyt.

Nemrég jelentette be a Borsodi Sörgyár, hogy Borsodi Hoppy néven piacra dob egy új sört, ami nem más, mint egy hopláger – és ezzel be is biztosította magának a 2020 első igazi sörös meglepetése címet! Nyerj Borsodi Hoppy kóstolót és értékeld az új sört!

Hoplágerrel jelentkezett a Borsodi. Az új sör egy új portfólió első darabja, amely a sörgyár közlése szerint „különleges kombinációja a könnyen fogyasztható üde lager és az erősebben komlózott felső erjesztésű söröknek”.

A korábban csak gerilla főzdeként működő Vandál Brewing új sörei immár Martonvásáron, a márka saját sörfőzdéjében készülnek, a terv szerint hamarosan tíz féle. A saját főzde indulásával egy időben pedig Budapesten nyitottak saját kocsmát.

Cserjés László nyerte a Soproni második sörversenyét, amelyre hopláger receptekkel lehetett nevezni. A győztes házisörfőző receptje alapján készül 2020-ban egy új Soproni Óvatos Duhaj.

Nem nehéz kitalálni, hogy hopláger lehet az egyik következő sör a Soproni Óvatos Duhaj termékcsaládban, miután október elején a cég meghirdette a II. Soproni Sörversenyt.

A hazai kisüzemi sörfőzdék között a legidősebb, ma is működő a Stari Sör: Tapolcán már akkor húsz éve készült kézműves sör, amikor a legtöbben életükben először hallottak arról, hogy létezik ilyen termék.