Címke: füstölt maláta
Csúcsfűszer a Börzsönyből, füstölt sörökre hangolva
2020-06-29 | 13:20 MagazinSokan kissé idegenkednek a füstölt/füstös söröktől, hiszen elsőre valóban igen szokatlan, ahogy a füst átveszi az uralmat az ízeken és illatokon. Nem is mondhatóak ezek a sörök a legfrissítőbb nyári italoknak, de van egy hozzávaló, amely minden nyáresti grillezést, föstös sör kompatibilis gasztronómiai élménnyé tehet.
Füstölt maláta
2016-01-25 | 14:33 SörszótárFüstölt sörök készítésére használt malátatípus, amelyen bükkfával füstölnek, szárítanak. Használják égetett szeszek, akár whisky készítéséhez is.