Chai Latte milk stout, vaníliával – tíz év sörfőzést, kísérletezést, kisebb és nagyobb sikereket és kudarcokat, és elsősorban persze a következő tíz évbe vetett bizakodást ünnepli november 14-15-én az Etyeki Sörmanufaktúra Budai bázisán, a Zentakraftban. A szülinap alkalmából Radányi Orsival, Huszti Márkkal és Miksa Kendével beszélgettünk.
Az egykori Bölcső Bar & Food éled újjá március közepén az Etyeki Sörmanufaktúra gondozásában. A ZentaKraft 16 sörcsappal és melegkonyhával vár!
Erősen kezdik az újévet Győr belvárosában, hiszen a Lima Pub vendége lesz Kende és Márk, akik az Etyeki Sörmanufaktúrától érkeznek, és tíztételes sörkóstlót tartanak majd.
Az Óbudai Sörklub első eseményén, az Óbudai Kézműves Söröző és Szaküzletben az Etyeki Sörmanufaktúra mutatkozik be.
Igazán komoly tétel bújik meg ma az Adventi Sörnaptárban! Az Etyeki Sörmanufaktúra hordóérlelt sörei a Barrel Beast szériában jönnek ki, a tavalyi kettő után idén karácsonyra pedig egy nem is akármilyen stout érkezett.
Az Etyeki Sörmanufaktúra és a Budaprés Cider együttműködéseként létrejött Apple of the God egy almás, szegfűszeges, fahéjas, szegfűborsos savanyú sör, ha úgy vesszük az egykori Pear of the God tesója.
A sör, ami nem sör – vagy mégis? A barleywine a legmegtévesztőbb nevű sörfajta, hiszen semmi köze a borhoz. Kilenc, félig meddig magyar tétel kóstolása közben próbáltuk kideríteni, mit is szeretünk ebben a stílusban. Spoiler: sok mindent.
Az Adventi Sörnaptár utolsó előtti meglepetése, ha úgy vesszük, az Etyeki Sörmanufaktúra japán kalandja.
Az Etyeki Sörmanufaktúra csillagánizzsal, fahájjal és cukorszirupban eltett zölddió befőttel készített barley wine-t, rögtön kétfélét.
Megvan a szecsuáni bors zsibbasztó, pikáns íze? Az Etyeki Sörmanufaktúra koncepciójában szépen illeszkedik a white IPA-ba!
