Az úgynevezett Ready To Drink (RTD) italkategória növekvő népszerűségét a járvány sem tudta visszavetni: lassacskán leelőzi a bort az Egyesült Államok piacain. A dobozos fröccs lehet a megoldás?

A KSH elemzése szerint rég nem látott mértékben, majdnem 13 százalékkal csökkent a söripar teljesítménye tavaly, miközben a teljes élelmiszeriparé mindössze 1 százalékkal, de továbbra is a sör a legnépszerűbb alkoholos ital Magyarországon.

A Nielsen piackutatása szerint a helyi márkák helyett a fogyasztók világszerte elkezdtek a globális márkatermékek felé fordulni, azonban akadnak kivételek. A sör is ilyen.

Részletes tanulmányt készített a GKI Gazdaságkutató Zrt. a kisüzemi sörfőzdék helyzetéről. Az adatokból jól látszik, hogy nőtt a kisüzemi sörök értékesítése, de továbbra is sok az akadály a „kicsik” fejlődése előtt.