Ki gondolta volna, hogy a chili lesz az egyik fontos hozzávalója a Nyitott Főzdék Napja „a sör és a fűszer” közönségszavazásán megválasztott, legnépszerűbb sörének?
Van az úgy, hogy egy sör nem találkozik a fogyasztó ízlésével. Nos, ez szinte biztosan elmondható arról a főzetről, amelyet a Parrish’s Maltese Brewing Company készített azzal a céllal, hogy bekerüljenek vele a Guinness rekordok könyvébe.
Alapvetések, amelyek nem minden helyzetben állják meg a helyüket. Vajon tényleg képesek jól működni bizonyos sörök az igazán csípős ízvilágú, akár keletiesen fűszerezett kajákkal? Ennek jártunk utána.
A csilisbab, vagy ha úgy jobban tetszik, a chili con carne igazán közönségkedvenc étel. Persze csak ha a valóban pikáns, nem pedig a menzaverzióról beszélünk. De hoppá, itt egy novemberiesített, sütőtökös, állatira izgalmas változat!
A világ legjobb chiliszósza lett a nagymarosi chilikészítő, Nagy Gábor Ale Mango Habanero by GaBko Chilije, amelyben tényleg van mangós ale.
A Detki Chilis Betyár és a Chili Village közösen szervezett chilievő versenyt pénteken, ahol egy gusztusos bagettet kellett megennie a versenyzőknek. Viszont a szendvicsben két evőkanál volt a pokolból.
A chili velő versenyek annyira idióta rendezvények, hogy egyszerűen rajongunk értük. Mi vesz rá felelős embereket arra, hogy iszonyatos fájdalmat okozzanak maguknak? Oké, az endorfin. De úgy tűnik, veszélyesebb játék ez, mint gondolnánk.