Szezonális alapanyagok, magyar és belga sörök is várnak idén a Gourmet Fesztiválon

Írta: BeerPorn.hu

2022-05-11 | 06:35 Hírek

Fotó: Gourmet Fesztivál Facebook

Május 27-29. között ismét a gasztronómia rajongóinak találkozóhelyévé válik a Millenáris, ahol – két év szünet után – újra várja látogatóit a Gourmet Fesztivál!

A rendezvényen mintegy 100 kiállító lesz jelen, köztük majd’ 50 étterem, szerte az országból: a legizgalmasabb fővárosiak mellett számos vidéki klasszissal és újakkal is találkozhatnak majd a látogatók – mondta Nemes Richárd, a Gourmet főszervezője. Hozzátette: minőségi street foodból és remek cukrászdákból sem lesz hiány, valamint ott lesznek a legjobb hazai borászatok, pálinkafőzdék, koktélbárok is. A kínálatból nem hiányoznak majd a pezsgők, a sörök és a kávékülönlegességek sem, sőt, aki időben érkezik, ezek kóstolásához ajándékkuponokat is kap majd. A kiállítók teljes listáját itt lehet megnézni, kifejezett, sörös stand kettő lesz idén, a Belgium Büszkeségei és a First Craft Beer-é.

Míg a korábbi években ikonikus ételek, alapanyagok, étel-ital párosítások kerültek a középpontba, addig a Gourmet idei vezérmotívuma az „örökség” lesz. „Úgy érezzük, ez a téma egyrészt illik a tizedik rendezvény ünnepi hangulatához, másrészt tovább erősít olyan, számunkra is fontos értékeket, mint a szezonalitás, a lokalitás vagy a személyesség” – fűzte hozzá a főszervező.

A Gourmet Akadémia minden nap workshopokkal és demófőzésekkel várja majd a tanulni és szórakozni vágyókat. Fellép többek között Széll Tamás (Stand), Tóth Szilárd (Salt), Mizsei János (MÁK), Farkas Richárd (Pajta), Bíró Lajos és Dani és Steiner Kristóf is. Vasárnap a gyereknapot is ünnepli a Gourmet: a kisebbek olyan sztárokkal süthetnek-főzhetnek együtt, mint Rosenstein Tímea, Szabi a Pék vagy Wolf András, és őket várja majd a Kerek Perec gasztrojátszótér és a Babajátszóház is.