Tim Zoltán, a Magyar Sajtkészítők Egyesületének sajtbírálatért felelős elnökségi tagjától tudhatsz meg mindent ebben a kóstolóban fogyasztott sajtfajtákról, hallhatod hogyan készítik, vagy hogyan használják fel őket és természetesen azt, hogy melyik kisüzemi sör passzol hozzájuk a legjobban!